Wall Street fecha semana em alta. S&P 500 e Nasdaq atingem recorde

[Pata-Hari]

Isso é patê, Small. Compra-se em blocos enormes, às enormes fatias.

[SMALL1969]

Pode ser comparável à tourada, mas não à matança do porco, em minha opinião.

A matança do porco é uma matança, de facto, que pode ser condenada porque já existem outras formas de terminar a vida de um animal destinado à alimentação. Mas apesar de tudo o objectivo digamos que é normal: matar para comer. Só que se usa uma faca e é a sangue frio.

A tourada é uma festa, uma arte, mas que goza com uma coisa (animal) que no máximo deveria servir para comer (e é óptima, para quem ainda não experimentou está aqui uma coisa que portugal poderia exportar à força toda e dar uma lição á Espanha, por exemplo).

O foie gras "do bom" no fundo é um fígado doente. É forçar um animal saudável, um ganso, a ficar doente, com fígado super gordo.
O que nós compramos no supermercado normalmente é simplesmente fígado de porco, que é fígado normal.

[Pata-Hari]

Os animais, segundo as descrições (nunca vi ao vivo) são forçados a comer, em condições inapropriadas, com tubos enfiados pelas gargantas abaixo, por forma a criar fígados extremamente grandes e gordos. Existem imagens horríveis deste "force-feeding" que fazem com que a opinião pública se tenha revoltado contra este tipo de produção de foie-gras.

É algo de extremamente tradicional em França. Acho que é comparável à nossa matança do porco ou à tourada.

[Automech]

Qual é a razão para a proibição ? Pensei que era o aproveitamento normal do fígado depois de abatidos. Os animais são sujeitos a alguma coisa ?

[MarcoAntonio]

De notar que o Foie Gras já foi banido numa série de países da União Europeia (como Alemanha, Reino Unido, Dinamarca, Finlândia, Noruega, Itália, etc) bem como outros fora da União Europeia.

Na verdade, na União Europeia, a prática é proibida em todo lado excepto nos locais onde já era prática corrente, um estatuto meio estranho mas que basicamente quer dizer "onde já se fazia, podem continuar a fazer". Além disso, o que é proibida é a produção e alguns daqueles países importam o produto...

[SMALL1969]

Mais uma pequena evolução, com a qual concordo (com muita pena porque não há dúvida que é das melhores coisas que se podem comer).

"Entrou em vigor este domingo na Califórnia a proibição de venda em restaurantes de um afamado produto francês: o foie gras. A partir de agora, todos aqueles que insistirem em vender fígado gordo de pato ou ganso ficam sujeitos ao pagamento de uma multa de mil dólares (789 euros).
Esta proibição tinha já sido decretada em 2004 pelo então governador Arnold Schwarzenegger, mas só agora entrou em vigor, uma vez que as autoridades decidiram dar à principal produtora estatal de foie gras – a empresa Artisan Sonoma Foie Gras – alguns anos para poder reconverter o seu negócio"

[Heisenberg]

Tivemos 12 anos para fazer esta alteração de bom senso e dignidade. 12 anos.
Mas lá voltarão as bocas do "há coisas mais importantes" e "enquanto uma criança tiver fome", entre outras pérolas...

É uma opinião respeitável! Porém, eu prefiro as "pérolas" e desejo que a UE resolva o problema de uma alarmante franja de súbditos que já passam fome e sem futuro. Quatro anos já se passaram...

Não é por se ter um problema importante que se deixa de resolver outro de menor grau de importância.

Ainda me lembro quando saiu a legislação e fiquei admirado com o prazo extensíssimo. Agora vejo empresários a protestar que perderam o investimento já feito, e quando pergunto quando foi esse investimento vejo que foi há meia dúzia de anos...

[Viclion]

[/quote]Tivemos 12 anos para fazer esta alteração de bom senso e dignidade. 12 anos.
Mas lá voltarão as bocas do "há coisas mais importantes" e "enquanto uma criança tiver fome", entre outras pérolas...[/quote]

É uma opinião respeitável! Porém, eu prefiro as "pérolas" e desejo que a UE resolva o problema de uma alarmante franja de súbditos que já passam fome e sem futuro. Quatro anos já se passaram...

[SMALL1969]

21-Jun-2012
BRUSSELS (AFP)–The European Commission issued a final warning Thursday to 10 European Union nations to improve living conditions of egg-laying hens or face court action for keeping them in cramped cages.

European Union governments had been given 12 years to implement a law requiring bigger cages for hens.

The nations still violating the rules are Belgium, Greece, Spain, France, Italy, Cyprus, Hungary, the Netherlands, Poland and Portugal.

Dow Jones Newswires
June 21, 2012 07:20 ET (11:20 GMT)

Tivemos 12 anos para fazer esta alteração de bom senso e dignidade. 12 anos.
Mas lá voltarão as bocas do "há coisas mais importantes" e "enquanto uma criança tiver fome", entre outras pérolas...

Espero que a multa seja pesada e célere.

E se tivrem que ir uns quantos à falência, tanto melhor, porque se forem por causa disto, quer dizer que o negócio se baseia em premissas erradas e sobrarão as explorações mais ecológicas, que se não são obviamente perfeitas, pelo menos tentam, ou pelo menos, alguns tentam.

Para mim isto equivale a dizer que a economia só sobrevive se os ordenados baixarem. O que tem que melhorar é a eficiência e a capacidade de liderança e de gestão, e não baixar salários porque não se consegue melhorar a gestão.

[Viclion]

21-Jun-2012
BRUSSELS (AFP)–The European Commission issued a final warning Thursday to 10 European Union nations to improve living conditions of egg-laying hens or face court action for keeping them in cramped cages.

European Union governments had been given 12 years to implement a law requiring bigger cages for hens but 10 of 27 states have yet to abide by the new rules, which came into effect on January 1, the commission said.

But Thursday, the EU’s executive arm sent a “reasoned opinion” to the 10, giving them two months to comply or face the European Court of Justice.

The nations still violating the rules are Belgium, Greece, Spain, France, Italy, Cyprus, Hungary, the Netherlands, Poland and Portugal.

Three other nations, Bulgaria, Latvia and Romania, avoided getting a notice while the commission checks their assurances they are now complying with the law.

(END) Dow Jones Newswires

June 21, 2012 07:20 ET (11:20 GMT)